マーメちゃんのオススメレシピ

カリッと豆天

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カリッと豆天

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材料(約20枚)
蒸し大豆 1袋
上新粉 120g
しょうゆ 小さじ2
小さじ1/2
砂糖 大さじ1
1カップ
揚げ油 適量

作り方

  1. ボールに上新粉、しょうゆ、塩、砂糖、水を入れ、よく混ぜる。
  2. ①に『蒸し大豆』を入れ、混ぜる。
  3. 油を低温(150℃~160℃)に熱し、②の生地をスプーンで大さじ1くらいすくって入れる。
  4. 裏返しながらゆっくり揚げ、カリッとしたら取り出す。

そのままつまんでカリッと食べられるよ~
この前ね、お友だちにあげたらおいしいって言ってくれたんだよ。