マーメちゃんのオススメレシピ

簡単蒸し豆トマトリゾット

簡単蒸し豆トマトリゾット

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材料(2人分)
蒸しサラダ豆1/2袋
ごはんお茶碗2杯分
粉チーズ適量
パセリ適量
ロースハム4枚
[A] 
トマトジュース2カップ
1/2カップ
オリーブオイル小さじ4
コンソメ小さじ2
砂糖小さじ1/2

作り方

  1. レンジ対応の器にAの材料を全て入れて混ぜる。
  2. ハムを手で細かくちぎって①に入れる。
  3. ごはんを入れてまぜ、ラップをしてレンジで温める。(500Wで4分30秒)
  4. 蒸しサラダ豆を入れてまぜる。
  5. 粉チーズとパセリをふり、完成。

包丁も火も使わないレシピだよ~。簡単だけど、とってもおいしいんだよ~。