マーメちゃんのオススメレシピ

あずきクリームクッキー

あずきクリームクッキー

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材料
ほの甘蒸しあずき適量
生クリーム100cc
砂糖10g
市販のクッキー10~15枚

作り方

  1. ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
  2. (1)のクリームを絞り袋に入れ、クッキーにデコレーションする。
  3. 蒸しあずきを上に乗せれば完成!!

市販品にデコレーションするだけで、パーティーにも使えるかわいいクッキーになるよ!。ココアクッキーなどを使ってもおいしい~。