カテゴリー: お魚 やさい 小山先生のエイジングケアレシピ 蒸し大豆 

鮭と蒸し大豆とじゃが芋のバターしょうゆ煮

以下の商品で
お作りいただけます。 商品を購入
材料(4人分)
じゃがいも3個
蒸し大豆1袋
だし汁2カップ
大さじ2
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
4切れ
バター25g
青のり少量

・じゃがいもは皮をむいて4~6等分に切る。
・鮭は1切れを2~3切れに切る。

作り方

  1. 鍋にじゃがいも、だし汁、調味料を入れて火にかける。落し蓋をしてことこと煮て、じゃがいもにほぼ火が通ったら鮭を加えて煮る。
  2. 煮汁を煮詰めるようにして、最後に蒸し大豆、バターを入れてからめる。
  3. 器に盛りつけて、青のりをふる。


Copyright (c) Maruyanagi Foods Inc. All rights reserved.