マーメちゃんのオススメレシピ

ハロウィンきんとん

ハロウィンきんとん

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材料(4~5個分)
ほの甘蒸しあずき大さじ4
かぼちゃ200g
ひとつまみ

作り方

  1. かぼちゃを乱切りし、電子レンジで軟らかくなるまで、皮ごとチンします。
  2. (1)の荒熱がとれたら、皮を剥いてつぶします。
  3. (2)にほの甘蒸しあずき、塩を加え混ぜ合わせます。
  4. ピンポン玉大に手で丸め、ラップで絞って形を整え、冷蔵庫で少し休ませます。
  5. かぼちゃの皮で目と口を、ほの甘蒸しあずきでヘタをつけ、ハロウィン仕様に飾ってできあがり♪

かぼちゃの皮で顔をつければ、ハロウィンらしくなるよ~!かぼちゃとあずきのやさしい甘さが、普段のおやつにもぴったり!